RAW ROSTLINNÁ STRAVA PRO DĚTI

Proč je pro dítě důležitá "živá" rostlinná strava

Úvod

V dnešní době, kdy je na každém rohu k dostání zpracovaná a průmyslově vyráběná strava, je důležité se zamyslet nad tím, co dáváme našim dětem na talíř. Jednou z možností, jak zajistit, že vaše dítě dostává to nejlepší z přírody, je zařadit do jeho jídelníčku raw "živou" rostlinnou stravu. Tento blog se zaměří na výhody této stravy, zvláště pak na konzumaci čerstvého ovoce.

Co je raw "živá" rostlinná strava?

Raw strava, neboli živá strava, je způsob stravování, kdy se konzumují pouze potraviny, které nejsou tepelně zpracované nad 42°C. Tato teplota je důležitá, protože při vyšších teplotách dochází k ničení enzymů a vitaminů, které jsou pro naše tělo klíčové. Raw strava zahrnuje čerstvé ovoce, zeleninu, ořechy, semínka a klíčky.

Výhody raw stravy pro děti

1. Vysoký obsah živin

Raw strava je bohatá na vitaminy, minerály, enzymy a antioxidanty, které jsou nezbytné pro zdravý růst a vývoj dítěte. Ovoce je například bohaté na vitamin C, který podporuje imunitní systém, a draslík, který je důležitý pro zdravou funkci srdce a svalů.

2. Podpora trávení

Enzymy obsažené v syrové stravě pomáhají při trávení a vstřebávání živin. Konzumace syrového ovoce může také podpořit zdravou střevní mikroflóru, což je klíčové pro celkové zdraví a pohodu dítěte.

3. Prevence nemocí

Antioxidanty a fytochemikálie obsažené v čerstvém ovoci a zelenině pomáhají chránit tělo před volnými radikály a záněty. To může pomoci snížit riziko vzniku chronických nemocí, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a některé druhy rakoviny.

4. Zvýšení energie a koncentrace

Děti, které konzumují raw stravu, mohou zaznamenat vyšší úroveň energie a lepší koncentraci. Syrové potraviny jsou snadněji stravitelné a poskytují stabilní zdroj energie bez výkyvů krevního cukru, které mohou způsobovat zpracované potraviny s vysokým obsahem cukru.

Jak zařadit raw stravu do jídelníčku dítěte?

1. Začněte pomalu: Nezavádějte změny příliš rychle. Postupně přidávejte do jídelníčku více čerstvého ovoce a zeleniny.

2. Buďte kreativní: Využívejte různé recepty a techniky přípravy, jako jsou smoothies, saláty, ovocné tyčinky nebo raw dezerty.

3. Zapojte děti: Nechte děti vybírat ovoce a zeleninu, kterou chtějí jíst, a zapojte je do přípravy jídel. Tím se zvýší jejich zájem o zdravé stravování.

4. Informujte se: Ujistěte se, že vaše dítě dostává všechny potřebné živiny. Konzultujte s odborníkem na výživu, pokud máte obavy ohledně vyváženosti stravy.

Závěr

Raw "živá" rostlinná strava je pro dítě důležitá a přínosná, protože poskytuje vysoký obsah vitamínů, minerálů a enzymů, které podporují zdravý růst a vývoj. Pomáhá zlepšovat trávení, posiluje imunitní systém a podporuje optimální funkci mozku. Navíc snižuje riziko vzniku chronických nemocí a přispívá k udržení zdravé tělesné hmotnosti. Zařazení raw stravy do jídelníčku vašeho dítěte může být nejen velmi užitečné, ale také zábavné a obohacující pro celou rodinu.

Vyzkoušejte nové recepty a nechte přírodu pracovat pro zdraví vašich dětí!